Over ons

Men zegt weleens: "het is een uit de hand gelopen hobby". 

Wel, voor ons is dit zeker van toepassing!

Sinds enkele jaren proberen we het bij ons thuis toch een beetje anders aan te pakken, doelend op onze eetgewoonten. Minder snel zomaar eten van de supermarkt of de afhaal op tafel zetten. Neen, bewuster eten klaar maken. Nadenken over wat er in ons voedsel zit dat we elke dag eten om gezond te blijven. Door de ambachtelijke aanpak en duurzame verwerking hiermee gepaard gaande creëerden we de know how voor onze specialiteiten en wekelijkse specials zoals onze groot-  en overgrootouders dat deden vroeger voor vlees en groenten.

Net door deze uitdaging aan te gaan, te ervaren wat een weldaad aan gezonde, milieubewuste voeding er wel te vinden is, zijn we op het idee gekomen om dit alles met jullie te willen delen!